近期可報名活動
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∵ 活動說明
| 活動名稱 | 【嘉義分部通識教育學科】114學年第2學期 嘉義分部通識教育學科藝文活動： 嘉義風土學系列講座_嘉義風土學系列講座 鹿草 美人指 |
| 活動內容 | 嘉義風土學系列講座 鹿草 美人指 秋葵故鄉 農情永續 主講:陳亦曜 鹿草鄉農會推廣部主任 嘉義風土學系列講座以鹿草鄉最具代表性的秋葵產業為主軸，帶領民眾認識地方農業、風土文化與永續農業發展。鹿草鄉為全臺秋葵最大產地，素有「秋葵故鄉」美譽，當地農會長期推動在地農產與食農教育，透過友善耕作、農產加工與在地行銷，提升農業價值與地方產業韌性，展現永續農村發展精神。講座由推廣部陳奕曜主任分享鹿草特色農產，包括以低溫烘焙技術製成的黃秋葵脆條與綜合蔬果脆片，保留天然營養與酥脆口感，兼顧健康與減少農產耗損。此外，鹿草亦盛產洋香瓜、西瓜、南瓜、蒲瓜及苦瓜等多樣瓜果作物，結合在地養蜂產業，呈現嘉南平原豐富且多元的農業樣貌。透過本次講座，參與者將深入了解土地、氣候與農作之間的關係，認識地方農業文化、食農教育及永續生產的重要價值，重新感受屬於嘉義鹿草的人情與土地故事。 |
| 活動時間 |
起：2026/06/03 15:20 迄：2026/06/03 17:00 |
| 報名時間 |
起：2026/05/20 12:00 迄：2026/06/02 17:00 |
| 是否供餐 | 沒有供餐 |
| 主辦單位 | 通識教育中心嘉義分部通識教育學科 |
| 活動聯絡人 | 陳佳彬 |
| 聯絡人電話 | 05-3628800#2544 |
| 聯絡人信箱 | binnychen@mail.cgust.edu.tw |
| 相關附件 |