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∵ 活動說明

活動名稱 「閱讀．醃漬．生活美學」主題書展系列活動~手作共學體驗課
活動內容 為呼應本館「閱讀．醃漬．生活美學」主題書展，特別規劃以「梅果釀製」為主題的手作課程，讓參與者在閱讀與生活美學的氛圍中，親手體驗傳統釀梅工藝的樂趣。透過專業講師指導，參與者能了解青梅釀製的歷史、文化，以及實際操作的方法，進一步將書展主題延伸至生活實踐。
活動時間 起：2026/04/22 17:00
迄：2026/04/22 20:00
報名時間 起：2026/04/09 09:00
迄：2026/04/09 11:00
是否供餐 供餐
主辦單位 圖書資訊處圖書管理組
活動聯絡人 邱淑妍
聯絡人電話 03-2118999#3808
聯絡人信箱 sychiu@mail.cgust.edu.tw
相關附件
  • 海報

    • ∵ 場次說明( 請先點選欲參加的場次 )

    活動場次 [ 報名截止 ]
    活動時間 起：2026/04/22 17:00
    迄：2026/04/22 20:00
    開放對象 全校師生
    主持(講)人 長庚科大保營系鍾成沛老師
    活動地點 林口校區 - 圖書館B2草創堂
    活動內容 為呼應本館「閱讀．醃漬．生活美學」主題書展，特別規劃以「梅果釀製」為主題的手作課程，讓參與者在閱讀與生活美學的氛圍中，親手體驗傳統釀梅工藝的樂趣。透過專業講師指導，參與者能了解青梅釀製的歷史、文化，以及實際操作的方法，進一步將書展主題延伸至生活實踐。
    活動內容
    •活動名稱：「梅果釀製」手作共學體驗課
    •活動日期：115年4月22日 (三) 17:00-20:00
    •活動地點：圖書館B2草創堂
    •活動對象：本校教職員生
    •講師：長庚科大保營系鍾成沛老師
    活動流程：
    17:00-17:10 報到
    17:10-18:30 科學原理解說、介紹梅子文化、食品保存方式、 飲食文化、食品保存概念
    18:30-19:45 實作操作
    19:45-20:00 Q&A 分享交流
    名額限制 25，需人工審核資格。

    ∵ 我要報名( 請選擇適當的報名身份 )

    本活動報名已截止!!



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